# ¿Qué aporta la levadura de cerveza?

**URL:** <https://forum.homebrewersassociation.org/t/que-aporta-la-levadura-de-cerveza/31737>\
**Category:** Discussion de la Cerveza Casera en Espanol\
**Created:** [December 1, 2021, 1:51am UTC](https://forum.homebrewersassociation.org/t/que-aporta-la-levadura-de-cerveza/31737 "2021-12-01T01:51:54Z")\
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**Author:** ![aurelio1347](https://avatars.discourse-cdn.com/v4/letter/a/ed8c4c/32.png) [@aurelio1347](https://forum.homebrewersassociation.org/u/aurelio1347)\
**Post date:** [December 1, 2021, 1:51am UTC](https://forum.homebrewersassociation.org/t/que-aporta-la-levadura-de-cerveza/31737/1 "2021-12-01T01:51:54Z")

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Muchas personas hacen tandas de consumo de levadura de cerveza en periodos concretos para obtener un aporte extra de nutrientes. Además, la levadura de cerveza contiene numerosas vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, niacina y ácido fólico), y minerales como el selenio, el hierro, el calcio o el zinc

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Trabajo en [restaurantes Pampas](https://grupopampas.com.mx/) / Estoy trabajando en realizar mi propia cerveza.