Hola amigos
Hace 15 dias envase una amber ale pero solo 4 botellas carbonataron exesivamente y fueron las ultimas que llene.
Todo indica que la dextrosa que agregue se fue al fondo del envase donde hice la mezcla
Siempre sigo ese prooceso y nunca me habia fallado, algo hice mal ?
No se que hacer con las demas botellas, tiene solucion?
No.
Todo lo que puede hacer es beber lo que queda e intentar mezclarlo mejor en el siguiente lote.
Siempre he vertido la mezcla de azúcar de cebado en mi dólar de embotellado primero y luego le he echado la cerveza encima. Esto mezcla los 2 mientras se produce la transferencia.
Pablo
Lamento escuchar esto. También he tenido este problema. Si coloco la cerveza encima de la solución de azúcar, algunas botellas estarán sobrecarbonatadas y otras no.
Lo que hago es verter suavemente la solución de cebado en mi cubo de embotellado después de que se haya enfriado a aproximadamente la misma temperatura que la cerveza. Agarro una cuchara desinfectada y agito suavemente el lote en mi balde de embotellado sin salpicar. Esta técnica me ha funcionado bien.
No hay mucho que puedas hacer, pero inténtalo de nuevo en la próxima preparación.
También existe la técnica de agregar una cantidad medida de azúcar de mesa o azúcar de maíz a cada botella con la que las personas también tienen éxito.
Usé el traductor de Google, así que me disculpo por mi español.
A mi igual me había pasado ese tipo de cosas y gracias a sus respuestas voy a ponerlos en práctica.
Realizo cervezas artesanales con gotas de cbd